Przystawki

Assiette z buraka
48 pln
Dziki wędzony węgorz, seler, ponzu, czarny bez
75 pln
Tatar z tuńczyka żółtopłetwego, kalarepa, yuzu
58 pln
Foie gras bon bon
67 pln
„Kaczka po pekińsku”
61 pln
Tatar z polędwicy wołowej, kawior z jesiotra syberyjskiego, sorbet cebulowy
88 pln
Grasica cielęca, kapusta, smardze
65 pln

Dania główne

Stek z sezonowanej polędwicy wołowej, pietruszka, homar, sos Béarnaise
115 pln
Królik, dynia piżmowa, kasztany, czarna trufla
98 pln
Jeleń, wędzony topinambur, brukselka, dereń
108 pln
Ryba dnia
100 pln
Grillowana ośmiornica, teriyaki, wasabi, kremowe ziemniaki
99 pln
Sola dover meuniére z domowymi frytkami
Cena dnia

Desery

Kawa i mleko
35 pln
Batat, klementynka, jogurt
34 pln
Czekoladowo pralinowe gateau z malinami
36 pln
Selekcja domowych lodów i sorbetów
29 pln
Suflet pistacjowy, lody czekoladowe
37 pln
Selekcja serów, domowa marmolada, grzanki
48 pln
Powyżej 4 osób doliczany jest serwis w wysokości 12,5% wartości rachunku