Menu degustacyjne
| Classic Tasting Menu | Prestige Tasting Menu |
| Amuse bouche | Amuse bouche |
| Toro z tuńczyka błękitnopłetwego, kalarepa, yuzu | Langustynka, burrata, kawior Antonius |
| „Pizza” z Wagyu, sos truflowy | Foie gras, węgorz, jeżowiec |
| Grillowana ośmiornica, teriyaki, wasabi | Krab kamczacki, domowe linguine |
| „Kaczka po pekińsku”, bulion, jinsimian | Polędwica Wagyu, A5, Kagoshima |
| Pre-dessert | Pre-dessert |
| Suflet nocciola, lody gianduja | Biała czekolada, wanilia, kawior Antonius |
| Petit fours | Petit fours |
| 460 pln/os Classic wine pairing 350 pln/os | 880 pln/os Prestige wine pairing 700 pln/os |
Exceptional wine pairing
2800 pln/os
Grüner Veltliner ‘Unendlich’, F.X. Pichler, Wachau, Austria, 2021
Bourgogne Rouge, Domaine Leroy, Burgundy, France, 2018
Gaia & Rey, Gaja, Langhe, Piedmont, Italy, 2021
Château Mouton-Rothschild, 1er Grand Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, France, 2009
Château d'Yquem, Sauternes, Bordeaux, France, 2015
2800 pln/os
Grüner Veltliner ‘Unendlich’, F.X. Pichler, Wachau, Austria, 2021
Bourgogne Rouge, Domaine Leroy, Burgundy, France, 2018
Gaia & Rey, Gaja, Langhe, Piedmont, Italy, 2021
Château Mouton-Rothschild, 1er Grand Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, France, 2009
Château d'Yquem, Sauternes, Bordeaux, France, 2015
Menu degustacyjne jest serwowane tylko podczas kolacji dla całego stolika, ostatnie zamówienie do godziny 21.00
Do rachunku doliczany jest serwis uznaniowy w wysokości 12,5%
