Przystawki

Tatar z tuńczyka błękitnopłetwego Balfego, kalarepa, yuzu
118 pln
Sashimi z langustynek, burrata, finger lime kawior Antonius
230 pln
Grillowana ośmiornica, teriyaki, wasabi, kremowe ziemniaki
119 pln
Krab kamczacki, avocado (Antonius Caviar supplement 100,-)
198 pln
Foie gras „rocher”, trufla, jagoda kamczacka
196 pln
Dim sum z Wagyu, A5 Kagoshima, tom yum z dzikiego kraba kamczackiego
188 pln
Assiette z buraka, tonburi
119 pln

Dania główne

Ryba dnia
Cena dnia
Sola dover meuniére z domowymi frytkami 100g
119 pln
Grillowana na ogniu polędwica Wagyu, A5, Kagoshima 100g
380 pln
Dziki turbot, słuchotka, garum, cukinia
290 pln
Dziki parowany okoń morski, sos chili king crab
290 pln
Grasica cielęca, smardze, domowe kopytka dyniowe
290 pln

Desery

Suflet yuzu, domowy sorbet kokosowy
68 pln
Domowe lody i sorbety
48 pln
„Mleczna kanapka"
63 pln
Selekcja serów, domowa marmolada, grzanki
88 pln
Rabarbarowa guma balonowa
59 pln
Do rachunku doliczany jest serwis uznaniowy w wysokości 12,5%