Przystawki

Tatar z tuńczyka błękitnopłetwego Balfego, kalarepa, yuzu
118 pln
Grillowana ośmiornica, teriyaki, wasabi, kremowe ziemniaki
119 pln
Ceviche z langustynek, krem z burraty, kawior Antonius, finger lime
190 pln
Krab kamczacki, avocado (Antonius Caviar supplement 100,-)
198 pln
Kwiat cukinii, letnia trufla, orkisz
98 pln
„Pizza” z Wagyu, A5, Kagoshima, sos truflowy
188 pln
Foie gras, dziki węgorz bałtycki, kawior Antonius
190 pln

Dania główne

Ryba dnia
Cena dnia
Sola dover meuniére z domowymi frytkami 100g
119 pln
Grillowana na ogniu polędwica Wagyu, A5, Kagoshima 100g
380 pln
Dziki parowany turbot, słuchotka, garum, kwiat cukinii
280 pln
Grasica słodko-kwaśna, ryż z krabem kamczackim
290 pln
Krab kamczacki, domowe agnolotti, bób, pomidor, straciatella
390 pln

Desery

Tatar z poziomek, pistacje, jeżyna
66 pln
Biała czekolada, wanilia, kawior Antonius
78 pln
Domowe lody i sorbety
48 pln
Suflet z jagody kamczackiej
68 pln
Selekcja serów, domowa marmolada, grzanki
88 pln
Do rachunku doliczany jest serwis uznaniowy w wysokości 12,5%